一天可以吃幾個腰果？
每天適合的攝取量約為5顆腰果、或5顆杏仁果或10顆花生。 巧「搭配」：較硬的堅果可敲碎、打成粉，或選擇質地較軟的芝麻、花生仁等，搭配蔬菜、牛奶或優格等一起入菜料理，不僅增添菜餚風味，更能順便補充「纖維」與「鈣」。
腰果吃多了會怎樣？
若腰果吃太多，可能會出現一些副作用，如腹痛、噁心、嘴唇與眼瞼水腫、咽部癢痛，眼耳鼻發癢、打噴嚏、流清涕、頭暈心慌等輕症。 有些比較嚴重的兒童會全身起風團疹，成年人則是有可能會過敏性休克。 切記要適量食用腰果，建議一天不要吃超過12顆的腰果比較好。
吃腰果對人體有什麼好處？
腰果對人體的好處很多，首先，腰果富含蛋白質，能補充人體無法自行合成的必需胺基酸，像是色胺酸，能幫助製造血清素，是幫助睡眠的重要物質，也可以舒緩焦慮和緊張的情緒。 因此，富含多種堅果營養的腰果，對工作繁忙的上班族、睡眠時間不固定的醫護人員、面臨升學壓力的學生都很有幫助。
腰果可以每天吃嗎？
根據世界衛生組織的建議，成年人每天可以攝入25~30克的腰果。 如果一次吃太多的腰果，可能會增加體重，還會增加患上高血脂的風險。 由於腰果中含有大量的油脂，因此要適當控制每日攝入量。 每天攝入量不要超過25克，否則會導致肥胖和心血管疾病，同時也會影響到其他營養物質的攝入。
腰果什麼人不能吃？
以下三類人不適合吃腰果，一定要慎食，以避免引起不良後果： 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，肥胖的人不宜食用過多。 腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來説，可能會造成一定的過敏反應。 腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用。
腰果不能跟什麼一起吃？
腰果不能和什么一起吃腰果的食用禁忌 白酒 白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄积在肝脏中，影响肝功能，还会降低腰果的营养价值；此外腰果本身性热，喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题。 … 蛤蜊 … 腰果+虾仁 … 腰果+鸡肉 … 腰果+西芹 … 哪些人群不宜吃腰果 … 腰果的食用禁忌 … 1、降压 更多項目… ?
腰果一份幾顆？
根據衛福部「國人每日飲食指南」，油脂與堅果種子類每份提供45大卡的熱量，建議每天堅果種子類攝取量為1份，約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。
生腰果要洗嗎？
先要沖洗除掉灰塵，然後要浸泡，浸泡的原因是使堅果更易消化，活化其中的營養，並帶來更好的味道和口感。 建議浸泡時加鹽調味，浸1小時已可，讓全部腰果均勻入味，然後沖乾淨，攤開腰果瀝乾水分，拌勻少許食用油之後才氣炸，油令腰果的色澤更鮮亮飽滿。
吃腰果會胖嗎？
然而，儘管有多種營養成分和巨大的好處，但這種堅果仍然被歸類為穀物，當你吃太多時，腰果的卡路里含量很高，很可能會導致體重增加。 據營養專家稱，28 克腰果中含有155 卡路里熱量。 因為腰果中的卡路里非常高，可以讓你快速增重，除非你適量食用。 然而，這並不意味著你要完全放棄吃腰果。
腰果補腦嗎？
腰果為何會被推為第1名補腦食物？ 網路推文中指出，「腰果」富含Omega3脂肪酸，是大腦很好的脂肪來源，還有鋅和鎂等兩種被認為在改善睡眠、提升記憶力大有助益的礦物質。
腰果會幫助排便嗎？
幫助消化腰果含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動、改善便祕。 養顏美容青春痘長不停，讓腰果裡的維生素E來救你；另外，腰果還有豐富的胡蘿蔔素，可以促進皮膚的新陳代謝，讓肌膚回到白泡泡、幼咪咪的狀態。
腰果算堅果嗎？
堅果種子類如「核桃、杏仁、芝麻、開心果、葵瓜子、花生、腰果」等，是近年很夯的養生健康食物，但你吃對「量」了嗎？ 臺北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師高劭穎表示，國民飲食指南六大類食物包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類，每類食物提供不同的營養素，搭配各類食物攝取建議量，才能達到均衡。
堅果為什麼不能吃太多？
別看堅果小小一顆，一天吃10顆以上就過量，雖然它富含維生素、礦物質，但其實被歸類在每日營養素的油脂類。 台安醫院心臟內科醫師林謂文：「 堅果本身它是一個植物油，如果你吃過量的話，有可能就會造成熱量過多，就會體重上升，會造成血脂血糖的異常，那如果你油脂攝取過多，也會造成膽固醇上升。」
腰果有毒嗎？
要說腰果有毒的話，的確，生腰果的外殼裡含有具有毒性的殼油，這種天然樹脂的化學成分有強烈的腐蝕性，如果碰觸到皮膚的話，還會引起皮膚炎或是灼傷。 不過在腰果的加工過程中，一般會使用切殼機去除堅硬的外殼，留下包覆著果皮的腰果仁。 除非沾黏到殼油，不然這時的腰果就已經沒有毒性了。
腰果 甚麼時候吃？
堅果食用時機：早餐或下午茶食用最合適 不能忽略的一個問題是，堅果雖然好，卻仍然屬於高熱量食物。 如果已經先吃了其他，尤其是肉類等食物，就儘量不要再吃堅果，否則會造成脂肪攝入超標。 另外，因為堅果本身油脂含量高，身體需要一段時間消化，所以在睡前1 小時儘量不要吃堅果，增加身體的負擔。