起司一片熱量多少？
一片起司熱量、鈣含量多少？ 市售起司片一片的熱量其實不高，大約為60～80大卡，熱量約等同於半杯牛奶，但由於小小一片起司吃下肚並沒有太多的飽足感，因此多吃確實熱量容易吃進過多熱量。 而起司料理在烹飪時為了提味、創造視覺等原因，可能會加入過多的起司而造成熱量超標。
每天吃起司會胖嗎？
吃起司會胖嗎？ 很多人都會聽到「起司油脂高」就會不敢在減脂期間吃，但其實只要依然有製造熱量赤字，減脂期間依然能吃。 過去有研究指出攝取起司似乎不會影響長遠體重變化(1)，在一項瑞典的研究當中，研究者甚至發現起司攝取量跟體重有反向關聯（意指攝取量較高的女生，體重反而比較低）(2)。
減肥的人可以吃起司嗎？
事實上，起司富含蛋白質、鈣質與維生素B2等對人體相當有益的營養素。 而在瘦身期間，與其忍不住誘惑吃了蛋糕與甜點，此時適量吃些起司不僅不會讓血糖飆升，其中蘊含的短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸還可以抑制脂肪累積，並且也不用再忍受煩惱的空腹感。
起司一天可以吃幾片？
根據許多國外資料，每片起司片的磷含量約在50至150毫克之間，遠遠低於節目所述的含量！ 所以依據國健署對乳製品的建議，若每天攝取了2片起司片，至多達到建議攝取量的30%，並不會有過量的問題。
起司可以每天吃嗎？
起司含有大量飽和脂肪，最好還是攝取適量即可。 根據歐洲營養學雜誌（European Journal of Nutrition）於2017年發表的分析發現，每天吃一點起司可降低患心臟病的機率，其中每天吃40公克起司的人，降低心臟病風險的幅度最大。
起司片有蛋白質嗎？
蛋白質：起司是一種非常好的蛋白質來源，它含有所有人體必需的氨基酸，是維持身體正常運作的重要成分。 脂肪：儘管起司常被視為「高脂肪」的食物，但相比其他食品，它的脂肪成分並不容易在身體中積聚，只要適量攝取，即使是正在減肥的人也可以安心食用。
起司熱量很高嗎？
起司的熱量其實不高，但是「熱量密度」很高，一個不小心就會吃過量。 常見的起司片，1片約60～80大卡，大約與半杯牛奶相同。 但薄薄1片一下就吃完沒有什麼飽足感，拿來入菜不會只加1片。
起司吃太多會怎樣？
最近一項研究發現，相較於其他食物，吃全脂起司的人降低膽固醇的幅度更大，這表明起司在體內代謝的方式可能較特殊。 然而，過度食用大塊的起司也有可能會因卡路里過多而對膽固醇有不良影響，因此，像任何東西一樣，適量食用是關鍵。
起司是反式脂肪嗎？
市售標榜天然的乳製品，像是奶油、起司等，在營養標示中有反式脂肪，但部分加工食品卻標示零反式脂肪，究竟該如何區分的呢？ 食藥署說，無論來源是天然或加工氫化產生的非共軛反式脂肪含量皆須標示。 若食品中確實沒有反式脂肪，或符合規定中得以零標示的條件，營養標示中的反式脂肪含量可以標示為0。
什麼人不能吃起司？
不過，有3種人比較不適合吃起司：包括腎功能不好或腎病患者，因為身體無法正常代謝磷，因此要儘量避免起司這種含磷食物；血脂偏高的人也要少吃，因為起司屬於濃縮食品，熱量不低、脂肪也較多；而高血壓患者，則因為起司的鈉含量還是偏高，一不小心就會吃到鈉超標，會造成身體負擔。
哪種起司鈣質最高？
大多數起司都富含鈣質，其中尤以帕瑪森起司(Parmesan cheese)含量最高，每28克含331毫克，而通常愈軟的起司，含鈣量會愈少。
起司可以直接吃嗎？
– 新鮮起司：不建議吃喔，請直接丟掉。 有時抹醬類的起司，可能只有表面淺淺一點點發霉，有些朋友對起司比較熟的，會把發霉處挖掉，裡面如果沒有發霉或是沒有苦味會拿來用。
起司不能跟什麼一起吃？
奶酪不能和什么一起吃 鲈鱼 奶酪和鲈鱼一起吃可能会导致痼疾，应尽量避免同吃。 菠菜 菠菜含有大量钙质，奶酪的成分会影响钙质的吸收，使营养价值下降。 羊肉 奶酪和羊肉的功能相反，在一起吃不宜于营养的吸收。 莴笋 … 大米 … 碳酸饮料
起司會阻塞血管嗎？
一旦擺脫起司的誘惑，不只能甩掉脂肪，也會遠離最糟糕的脂肪，起司內的脂肪大多數是「飽和」脂肪。 這種脂肪往往會增加膽固醇量，並提高血管阻塞和心臟問題的風險。
起司一片幾g？
根據食藥署之食品營養成分資料庫，每份22 克（一片）的起司平均含鈉351 毫克， 雖然起司是有效攝取蛋白質、鈣質、維生素A、B群、D、E 的來源，卻也容易吃進過多的鈉，後續可能導致高血壓及更嚴重的中風問題，尤其是年輕族群、外食族和成長中的兒童，食用起司補充鈣質的同時，也該特別注意包裝上的鈉含量標示，部分速食業者亦提供餐 …