肉粽可以微波嗎？
一、粽子要先放在水裡浸泡一下，接著放入碗裡，在碗裡面加水，放進微波爐加熱，加熱3分鐘粽子就完全熱透了，而且不會變硬，口感軟糯。 二、也可以用保鮮袋或保鮮膜將粽子包裹起來，留一個孔透氣，再放入微波爐中加熱，這樣加熱不會變硬。
冷藏肉粽 蒸多久？
冷藏肉粽： 1電鍋烹調：外鍋加入2杯水烹煮即可，電鍋鈕跳起時再燜約10分鐘。 2蒸鍋烹調：中大火蒸約40分鐘即可，熄火後燜約10分鐘。
沒有電鍋怎麼蒸肉粽？
步驟1：準備鍋子與鐵網，將粽子放於鐵網上，放入鍋中。 步驟2：加水淹過粽子，加入熱水會讓粽子加熱速度加快。 步驟3：水滾、開始冒煙後，轉至文火、持續些微沸騰狀態並計時30分鐘，肉粽內心熟透，即可享用粽子。
如何蒸肉粽？
一口粽蒸煮流程 電鍋 (1)水須加在外鍋裡，裝肉粽的容器【稱為內鍋】 (2)冷凍狀態加160毫升水。 (3)冷藏狀態加100毫升水。 … 2.瓦斯爐水煮 (1)肉粽置入鍋內-水深須完全覆蓋肉粽超過半個指頭。 (2)中火烹煮直至水滾【水滾後轉至偏小火1分鐘即可】 (3)退冰完全的直至水滾即可。 … 微波爐
肉粽微波幾分鐘？
不拆粽葉，先將2、3張廚房紙巾或擦手紙沾濕，再完全將粽子包起覆蓋，切勿露出邊角，分兩段式微波。 已退冰的粽子約中火微波2分鐘，再微波1、2分鐘；而冷凍粽子則先微波3分鐘，再微波2、3分鐘。 微波時，也可在微波爐裡放半杯水，保持濕潤度。
肉粽常溫可以放多久？
江奕欣說，挑選到好粽子，也不代表就能放很久，放在室溫下的粽子，建議2 小時內要食用完畢，如果沒有要馬上吃，請記得要放置冰箱保存；冷藏的話3 天內要吃完，冷凍14 天內吃完，且記得食用時要充分復熱，避免細菌滋生而變質。
粽子冷藏可以放多久？
粽子冷凍最好不要超過2周，吃不完冷藏3天內吃完 新北市立土城醫院邱怡文營養師也提到，粽子多由糯米製成，保存不良會容易腐壞，因此還未食用的粽子，要分裝低溫儲存，且儘快食用完畢。 若粽子沒有很快要吃，可以放冷凍，一般冷凍可以放3個月，但她建議冷凍還是不要超過2周。
冷凍肉粽可以放多久？
此外，新北市立土城醫院營養師邱怡文在《健康2.0》中表示，粽子多半由糯米所製成，保存不良會容易腐壞，因此還未食用的粽子，要分裝低溫儲存，且儘快食用完畢；快要吃若粽子沒有很，可放冷凍，一般冷凍可放三個月，不過邱怡文建議冷凍還是不要超過兩周較好。
冷凍肉粽要退冰嗎？
食藥署也提醒，若要確保粽子保有原來的風味，建議應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。 此外，也呼籲民眾，要食用時，可以先將貯存在冷凍庫的粽子移到冷藏櫃解凍，再使用電鍋或微波爐加熱，以避免吃下中心未熟透的粽子。
蒸粽子要多少水？
將粽子放入水中，水需淹過粽子，外鍋放入一杯半的水(或加熱35分鐘)即可。 若為冷藏粽子 將粽子放入水中，水需淹過粽子，外鍋放入一杯的水(或加熱20分鐘)即可。 若不透過內鍋放水方式加熱 建議粽子需先解凍，外鍋放入一杯的水(或加熱20分鐘)即可。( … 若不加水的加熱方式 退冰後，請先剝除粽葉後中火加熱3-5分鐘即可。(
如何加熱冷凍肉粽？
注意事項 冷凍粽子不需先解凍，可以直接加熱 不用拆開粽葉，連同粽葉加熱，才吃得到粽葉的香味 以電鍋加熱，勿將水加超過碗盤的高度 以微波爐加熱，建議一次不要加熱超過一顆
肉粽電鍋幾杯水？
以下簡單兩步驟，就能吃到超美味粽子！ ? 內鍋加水蓋過粽子? 外鍋一杯水(約250ml) 等電鍋ㄉㄧㄤ～一聲就可以吃囉！
肉粽熱量多少？
各式粽子是否已讓您蠢蠢欲動！ 但是，粽子除了美味之外，熱量實在不容小覷，一顆粽子熱量往往堪比一個便當，熱量多落在400～600大卡之間。
北部粽要蒸多久？
以隔水蒸煮的方式，小粽子蒸30～40分、中型粽子50分、大粽子60分鐘，即完成色香味俱全的道地北部粽。