紅酒都需要醒酒嗎？
哪些酒需要醒？ 醒酒沒有一定的標準，但法國波爾多（Bordeaux）左岸單寧較強勁的紅酒，義大利巴洛洛（Barolo）、巴巴瑞斯科（Barbaresco）產區的紅酒、美國拿帕（Napa）的紅酒、法國勃根地（Burgundy）一級園以上的紅酒，都建議可以醒醒看。
為什麼紅酒要醒酒？
醒酒的目的有三個：為酒液注入氧氣、移除沉澱物，以及為晚宴餐桌增添視覺享受。 專家解釋：「為葡萄酒注氧，就像是將壓皺了的被子或床毯抖鬆；藉由空氣撫平壓痕與皺摺，賦予葡萄酒液結構的細密網狀單寧，會因此變得圓潤飽滿。」 酒體厚重、果香濃郁而單寧幼細的年輕紅酒，都適合花時間醒酒讓其接觸空氣，釋放當中的最佳滋味。
紅酒要醒幾耐？
紅酒：依照不同年份和品種，醒酒時間大約落在20 分鐘~ 2 小時 白酒、粉紅酒：一般來說不超過30 分鐘 氣泡酒：通常即開即飲
喝醉多久會醒？
宿醉通常24小時之內就消除，不過如果先天體質較虛弱或真的喝太多，宿醉引起的各種不適感相對持續久一點。 以下的因素會影響宿醉後的復原時間： 酒精攝取量：喝愈多，宿醉愈嚴重，需要更多時間恢復正常。 睡眠時間：宿醉後沒能好好補眠，會拖慢身體的復原速度。
紅酒要放冰箱嗎？
大家都知道保存葡萄酒需要適當的溫度，溫度超過攝氏20度，酒容易被「煮熟」而變質，最好是保存在7度至20度的範圍間，其中又以12度左右最佳。 但是也不能太冰，一般家裡冰箱的溫度大多在7度以下，對葡萄酒來說太冷，軟木塞太乾容易萎縮，導致空氣竄入而氧化影響酒質。
怎麼讓紅酒變好喝？
紅酒該倒幾分滿？ 怎麼醒酒？ 5 項準備，讓你的酒更好喝 1. 選對酒杯，才能留住香氣 … 2. 年輕紅酒要醒酒、老酒需換瓶 … 3. 太熱太冷都不好，適當溫度很重要 … 4. 酒別倒太滿，保留空間釋放香氣 … 5. 搞懂品飲順序，先喝淡酒、再喝濃酒
宿醉早上喝什麼？
【7大解酒食物、飲品推薦】 蜂蜜水—舒緩飲酒後頭痛 番茄汁—舒緩喝酒後頭暈症狀 葡萄—舒緩飲酒後反胃 柚子—消除飲酒後口氣 乳酪—舒緩飲酒後酒精吸收 香蕉—舒緩飲酒後胸悶 水—解酒基本步
白酒要醒嗎？
一般來說，白酒並不需要醒酒，頂多讓酒在白酒杯內搖晃一下與空氣接觸即可，但如同品飲溫度一樣，價格比較昂貴的老白酒也會建議醒酒。
醒酒需要多久？
如果喝的是年輕紅酒，記得要「醒酒」，酒充分接觸到空氣，香氣也會跟著被釋放。 一般建議在飲用前1～3 小時將酒倒入腹部寬扁的醒酒瓶，擴大酒與空氣的接觸面積。 在倒入時，可以像拉茶一樣，將手舉高讓酒從高處落下，讓酒接觸更多空氣。 年輕紅酒需要醒酒，年份較老的紅酒則需要「換瓶」，也就是將酒倒到另一個杯子。
威士忌要醒酒嗎？
不。 威士忌是烈酒，酒精度在40% 以上，不會產生化學作用。 威士忌往往會標示歲數，例如12 歲、18 歲，因為它們在裝瓶後便會凍齡，12 歲就永遠12 歲，不像葡萄酒會「成長」。 事實上，威士忌在酒桶熟成的過程也不一樣，由於酒液會揮發，釀造葡萄酒要不停把酒桶填滿，否則桶內出現空隙，空氣乘虛而入，葡萄酒就會氧化變質。
紅酒如何存放？
葡萄酒如果暴露於氧氣或室溫，便會令葡萄酒加速變壞。 因此，開過的酒應存放於約10-13度的恆溫酒櫃或雪櫃，如果存放於雪櫃，最好在飲用前1小時取出讓酒先回溫。 此外，除了以軟木塞， 亦可使用真空蓋減慢葡萄酒的氧化。
紅酒裝多少？
雖然750mL 瓶最常見，但並不是所有葡萄酒瓶都是750mL。 事實上，酒瓶容量從 187.5mL（約1/4 個標準瓶）到30L（約為40 個標準瓶）都有。 小瓶裝指的是比標準瓶裝容量小的那一類酒瓶，通常而言，小瓶裝葡萄酒更便於攜帶，而且一標準瓶葡萄酒喝不完時，倒入到小瓶裝中更利於保存。
一杯紅酒多少？
只要在不暴飲暴食情況下，一天一杯紅酒不但可以助眠，還能讓身體代謝變好，營養師建議的最佳份量一天一杯120 cc，而男性一天最多可攝取到240cc。 紅酒含有非常豐富的抗氧化的營養物質，每天適量喝對身體有益處，就像是「地中海飲食」也有建議每日可攝取一杯紅酒，相反，過量飲酒不但不會瘦，還容易變胖。
葡萄酒倒多少？
倒酒時建議倒至三分之一，並且需要搖杯來加速空氣的交換，搖多久隨意，但請不要一直搖不停，看起來會有點呆。