白飯可以煮稀飯嗎？
接著是水的比例，如果是以白飯下去煮粥，１碗白飯的量就加２碗的水，若用的是白米煮粥，１碗白米的量，就要加比２碗稍多的水，水的比例部分，因人而異，隨個人口味不同而調整，如果喜歡吃比較清稀一點，水當然可以多放一些，相反的，想吃濃稠一點，水就放少一點，接著再放到電鍋或是陶鍋上蒸煮。
白米煮粥要多久？
一定要水滾再讓米下鍋，用冷水開始煮容易讓米粒糊爛、黏底。 【上蓋燜】水再次沸騰後，轉中小火一邊攪拌、一邊續煮約5分鐘後關火，上蓋燜5～10分鐘，讓米粒吸飽水分，即可享用！
白粥怎麼煮 隔夜飯？
【隔夜飯、剩飯】冷藏一晚煮粥最剛好 若是欲使用隔夜飯煮粥，則是放冰箱「冷藏」一晚即可，隔天米粒的含水量與軟硬度會較剛好。 使用冷藏一晚的熟飯煮粥時，水滾後熄火，利用餘溫燜煮5～10 分鐘，讓米粒慢慢吸飽水分變軟。
如何煮稀飯 電鍋？
超簡單步驟 1.米和水1:8的比例放入電鍋。 2.外鍋1杯水、電鍋跳起即完成。 熱騰騰的白粥輕鬆搞定!
煮飯要加多少水？
首先要精準量米，確定米與水的比例，一般電鍋煮飯，米水比例應該是1：1.2，就是1杯米加1.2杯水，若是新米煮飯，水可酌量減少到1.1杯水，舊米則可增加到1.3杯水。
一杯米幾杯水？
一般以電鍋煮飯時，應將米水比例控制在1：1.2，也就是1杯米加1.2杯水，而若選用新米煮飯，可酌減水量為1.1杯，舊米則可增加到1.3杯~1.4杯水。 調整好煮飯比例後，建議先將米飯浸水約1~2小時，若以50度的溫水浸米，可將時間縮短為30分鐘。
怎麼快速煮粥？
煲綿滑白粥貼士： 熱水下米：如凍水落米，整鍋粥會「糊底」。 明火煲粥：明火因火力令米在鍋裏面轉圈翻滾，受熱會均勻。 … 同方向攪拌：用湯勺持續順同一方向攪拌，讓米粒均勻散開及「開花」也防黐底。 加油添光澤：烹煮時可以加入少許的油，讓米粒更有光澤。 更多項目… ?
煮粥要泡水嗎？
粥到底該怎麼熬煮才正確，專家這樣建議： 步驟一：用新鮮生米煮粥，口感最好。 米水比例約1：6～8。 步驟二：先用水浸泡，可以讓米粒容易軟爛，浸泡時米的養份也會融於水中，因此泡好後不用換水，可直接熬煮。
怎麼用瓦斯爐煮飯？
瓦斯爐煮飯4步驟 STEP 1—洗米浸泡 第一步，與使用電鍋、電子鍋煮飯的步驟相同，當然也是洗米，並加入適當比例的水。 … STEP 2—大火煮滾 接著，以大火將水煮滾。 … STEP 3—小火慢煮 小火慢煮10~15分鐘後即可關火。 … STEP 4—關火悶燒
煮粥要悶嗎？
(1)將白米清洗2-3次後，將白米取出置入鍋子中，並加入水。 (2)以中大火煮滾，邊煮邊用湯匙拌一下，完全蓋上鍋蓋，悶30分鐘，就完成了。
什麼米煮粥好吃？
台農71號「熬粥米」：推薦煮粥、米漢堡、米漿台農71號，芋香米又稱作「益全香米」，結合與越光米齊名的日本稻種「絹光」和台灣本土種「台梗四號」雙方特色，烹煮過程中會散發淡淡的芋香味，因此有芋香米之稱。
1杯米幾碗飯？
首先要先確定煮飯的份量，一杯米（180g）約可煮兩碗飯。 像momo家中成員有兩大兩小，這時就會選擇煮三杯米（僅供參考，影片中使用的電鍋為日本品牌）。 份量決定好後，接下來的量米動作更是煮出好米的重要關鍵唷！