燕麥一定要煮嗎？

燕麥一定要煮嗎？

市售常見的燕麥，通常都需要煮食加熱後才能食用，一些即食燕麥片，通常也是需要以熱水沖泡，或加熱1～2 分鐘即可。

燕麥片怎麼煮才好吃？

1. 份量輕鬆抓只要掌握一杯燕麥粒配兩杯水的比例，測量時不需要小心翼翼，各種造型的杯子都可以。 2. 花點時間與耐心浸泡在步驟一測量好的冷水內加一撮鹽，將燕麥浸泡十分鐘。 3. 把麥片當燉飯煮是的，燉飯。 「一次一點慢慢加水，就跟煮燉飯時加高湯的做法一樣。」

燕麥片要煮多久？

（2）Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片：將燕麥顆粒烘烤、去殼、蒸軟，並碾壓成片狀。 需要煮5-10分鐘。

燕麥一定要泡熱水嗎？

解答： 一些燕麥，尤其是傳統的切片燕麥或鋼切燕麥，其質地較粗糙，需要熱水來軟化和煮熟，這樣能更好地釋放其營養物質並使其更容易消化。 而即食燕麥由於已經經過預先加工，因此可以用較低的溫度或冷水泡。

燕麥可以跟飯一起煮嗎？

燕麥飯的煮制 方法非常簡單，與煮制米飯的程序基本一致。 首先把大米和燕麥淘洗乾淨，浸泡半個小時左右，然後一起放入電飯煲中煮制就可以，煮好後燜5分鐘再打開鍋蓋，這樣煮出的飯很好吃。

燕麥可以加熱嗎？

雖然煮的燕麥片也不錯，可是隔夜燕麥的好處是不用烹煮，隔天微波加熱來吃就可以了。 當然也可以直接吃，只是未免太生冷，所以我還是會微波加熱一下 。 你也可以一次做好3~4天的早餐，這樣就不用每天晚上準備了。

什麼人不能吃燕麥片？

不過，翁詩雲提醒，燕麥在食物分類上屬於「全穀雜糧類」，因此對於糖尿病患者來說，在食用時要與其他主食類食物替換，才能避免攝取過多的醣類；另燕麥當中磷含量較高，吃多量恐導致高血磷，慢性腎衰竭或洗腎患者，也建議以白飯取代燕麥。

燕麥一天吃多少？

燕麥最重要的營養成分之一就是膳食纖維，可促進腸胃蠕動，目前膳食纖維每天建議攝取量為25-35g，為達到降低膽固醇的效果，建議每天吃50g的燕麥片。 但20g的燕麥熱量就相當於一份主食，等於1/4碗白飯，故50g的燕麥片相當於2.5份的主食，其他主食的份量需要再減量，避免攝取過多熱量哦!

即食燕麥片可以直接吃嗎？

每100克的即食燕麥片熱量為383 kcal，口感軟爛，對於孩童、長輩及牙齒不好的人來說很適合食用，它可直接進行烹飪。 即食燕麥片很適合作為隔夜燕麥的選項，而GI值為65的它，是屬於中GI值食物，攝取後血糖上升的速度是偏快的。

燕麥片可以煮嗎？

從健康角度來說，自己煮的更好一些。 因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度較慢。 一些速食純燕麥片只要1~2分鐘加熱即可。

即食燕麥片要煮嗎？

即食燕麥片：每粒燕麥粒切成薄片，再碾平。 由於燕麥片較薄，水份含量低，煮食時可更快速吸收水份，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。

即食燕麥 要煮嗎？

即食燕麥片（Instant Oats）立即可食，不需要煮，口感柔軟，用冷牛奶沖泡也可以。 傳統燕麥片需要消化分解變成葡萄糖的時間比較長，引起的血糖波動比較平緩；即食燕麥片消化快，血糖升高時間快。

燕麥片可以天天吃嗎？

別把燕麥片當成三餐主食天天吃 其次，燕麥雖然具有降低膽固醇的功效，但它的營養成分並不夠周全，不能完全取代所有的正餐，所以想降低膽固醇的人可別三餐都拿燕麥片當成主食，否則食用過量，飲食不夠均衡，就可能因為燕麥所含的植酸，而影響人體鈣、鐵、鎂的吸收。

燕麥可以泡豆漿嗎？

燕麥和豆漿都是知名的健康食材，廣受民眾歡迎。 事實上，這兩種食物的營養價值確實都很高，而且燕麥含有豐富的膳食纖維，可以和蛋白質豐富的豆漿互相搭配，使營養組成更完整，兩者結合好處多多。

燕麥片可以加牛奶嗎？

劉怡里營養師：長期固定吃燕麥加牛奶，有礙鈣質吸收 但燕麥是屬於高磷的食物，牛奶則屬於高鈣的食物，當兩者一起食用，高磷的成分會影響到鈣的吸收，但是影響程度有限，若是長期固定飲用，同時平日飲食中沒有攝取到足夠的鈣質，的確有阻礙鈣質吸收的風險。