減肥適合吃南瓜嗎？
相較於澱粉主食，南瓜的營養密度高且具有飽足感，因熱量相對較低，是相對能幫助減肥的食材，且南瓜的纖維還能有抑制胃口的效果。
晚上吃南瓜會胖嗎？
由于南瓜中的糖含量并不高，且主要集中于果皮中。 并且它的热量不高，大约100克南瓜就有22大卡的热量。 因此，吃南瓜不会发胖。
減肥南瓜怎麼吃？
減肥怎麼吃 蒸南瓜、南瓜飯都是非常簡單的餐食，直接把南瓜切成塊放到鍋里蒸熟，或者和洗好的大米一起煮做成南瓜飯，都非常好。 a.南瓜豆漿：150克南瓜去籽去皮切成小塊蒸熟，與600毫升豆漿一起放入果汁機，即製成南瓜豆漿。
南瓜吃多會胖嗎？
根據國外健康網站Healthline指出，南瓜含水量高，有利尿之效，食用過量的南瓜會增加身體排水、排鹽量，若有服用利尿劑者應盡量避免食用。 此外，南瓜屬於全穀雜糧類，儘管熱量不高也應注意食用量，以免攝取太多熱量反而導致肥胖。
什麼人不適合吃南瓜？
3類人吃南瓜時須注意 糖尿病：南瓜其實是屬於高GI食物，因此糖尿病患者須特別注意一次的食用量千萬別太多，要使血糖上升速度不要這麼快的方法，就是搭配其他食材，如高纖的蔬菜或蛋白質一起食用。 腎臟病患者：南瓜的鉀離子也偏高，食用太多南瓜可能會對腎臟造成負擔。 對南瓜過敏者
南瓜可以當早餐吃嗎？
中醫師吳明珠說明，地瓜、南瓜雖然養生，但吃太多會助濕化熱，醣分很容易被身體吸收，更不容易瘦，還是要適量食用。 通常建議早餐當主食吃，最好在早上9點前吃，大約100~200克當早餐即可。 她非常不建議三餐都吃地瓜、南瓜，尤其晚上要少吃，否則很容易吸收變成熱量！
南瓜吃太多會怎樣？
南瓜子含鋅，對男性的攝護腺具有保護力。 不過，劉怡里提醒，南瓜不宜天天吃，若食用過量，β胡蘿蔔素、類黃酮素等黃色植化素容易色素沉澱，引起皮膚暫時性發黃，但只要停止食用，就可復原。 由於南瓜含鉀量高，腎臟病人尤其是限鉀飲食患者，需要特別留意。
南瓜熱量很高嗎？
而它的熱量也低於同種類的地瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥等，甚至不到白飯1/2的熱量。 衛福部食藥署的食品營養成分資料庫中的資料顯示，每100g的南瓜（平均值）中，熱量僅為74大卡，且含有17.3的總碳水化合物、1.9g的粗蛋白、426mg的鉀、14mg的鈣、17mg的鎂、46mg的磷、3681I.U.
南瓜算是澱粉嗎？
劉怡里營養師指出，民眾日常混淆為蔬菜的澱粉類食物，常見可如地瓜、馬鈴薯、玉米、南瓜、芋頭、紅豆和綠豆、山藥、蓮藕等，這些不僅是民眾容易混淆，就連許多健康餐盒也常見會有主餐為紫米飯，蔬菜又是同時提供地瓜和南瓜的情況。
南瓜每天吃好嗎？
南瓜可以天天吃嗎？ 可以天天吃，南瓜雖然常常當作食材入菜，但為避免攝入過多澱粉及熱量，建議將南瓜當作主食來搭配；另外，其中的β-胡蘿蔔素屬於是色素的一種，食用過多可能讓皮膚變黃，不過並不會對健康造成影響。
南瓜可以當飯吃嗎？
南瓜的口感甜甜、綿綿的，是許多喜愛的蔬菜，還能當作主食。 南瓜營養價值高。 含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅，能清除體內自由基，對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。
南瓜會幫助排便嗎？
一、奇效1 助排便又瘦身南瓜熱量低容易飽足，可以幫助排便，南瓜雖然吃起來甜甜的，不過，它是低糖食物，吃了也不用擔心會發胖，南瓜的膳食纖維很多，可以解決便秘的困擾。 常常吃飯不定時的人，也可以將南瓜當作點心吃，讓肚子不會餓著。
南瓜子不能跟什麼一起吃？
南瓜籽油食用禁忌 食用時應避免與甲殼素等吸油類的保健品一同食用 若是正服用任何降血壓藥物者請小心使用 曾對南瓜、南瓜籽或相關瓜果類食物過敏者請避免使用（可能誘發過敏反應） 有胃熱症狀者也應該小心使用
南瓜吃多皮膚會變黃嗎？
胡蘿蔔素可積累在人體的皮膚上，南瓜含豐富胡蘿蔔素，因此多吃含豐富胡蘿蔔素的食物，如南瓜、胡蘿蔔等，身體有機會積累過多胡蘿蔔素而令皮膚變黃，但對身體無害，在減少進食高胡蘿蔔素食物後，變黃的皮膚亦會恢復過來。