水果可以跟牛奶一起吃嗎？
〔健康頻道／綜合報導〕牛奶是補鈣好朋友，不少民眾會搭配當季水果和牛奶一起打成水果牛奶，但你選對了嗎？ 農糧署表示，選擇不同熟度的水果，加入牛奶雖然別有風味，但不是所有水果都能使用，像是奇異果、鳳梨、柑橘類等酸性水果，因為會分解牛奶中的蛋白，使其成為胺基酸而變苦。
哪些水果不能配牛奶？
酸+牛奶易凝結加糖恐讓益處大打折 因此打果汁牛奶時，比起檸檬、柳橙、草莓、番茄、葡萄等，吃起來比較酸的水果，會更建議搭配比較甜且熟透的香蕉、哈密瓜或西瓜之類的水果。
蘋果牛奶怎麼打好喝？
料理步驟 步驟1. 蘋果先切好.去皮去蒂 將切好蘋果放入果汁機 步驟3. 將牛奶倒入果汁機內 步驟4. 續加砂糖 步驟5. 加入冷開水 步驟6. 加入適量冰塊.如給孕婦喝.不用加冰塊 步驟7. 全部加好材料.開始打果汁 步驟8. 成品完成
蘋果可以和牛奶一起吃嗎？
牛奶和苹果是可以一起吃的，这两种食物之间不会相克，也不会影响彼此营养物质的吸收。 牛奶中主要含有的是丰富蛋白质，脂肪和矿物质，比如说含钙比较高；而苹果中主要含有大量的维生素，糖分，有机酸和矿物质，膳食纤维等，两者一起吃不会有毒性反应。
什麼水果加牛奶好喝？
首先，果汁牛奶最重要的就是水果的選擇！ 水果的風味會直接的影響最後果汁牛奶的味道。 果汁店老闆建議可使用香蕉、木瓜、西瓜、草莓等營養成分較高的水果，不過要注意的是有些水果搭配牛奶時，因為酵素的作用導致果汁牛奶容易風味變苦，例如木瓜、鳳梨，因此在選擇新鮮水果時要稍微注意一下。
牛奶不可以和什麼一起吃？
新华社哈尔滨１０月８日专电（记者王春雨）牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，营养专家提醒，健康饮奶要讲究搭配，牛奶不宜与３类食物一起食用。 一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收。 二是牛奶和酸性水果不能一起吃。
牛奶和香蕉可以一起吃嗎？
2.依據美國國家衛生院(NIH)資料，減少鈣吸收的原因包括食物中草酸含量高的食物如菠菜、羽衣甘藍、地瓜、大黃和豆類等，香蕉每100克僅0–9.9毫克草酸，故香蕉配牛奶並不會嚴重影響鈣吸收。
牛奶加可樂會怎麼樣？
牛奶加可乐不会中毒，但会对身体造成影响。 牛奶是一种富含蛋白质、钙离子、氨基酸的饮料，而可乐的主要成分是碳酸、磷酸和柠檬酸，这两种饮料一起喝，会让牛奶中的蛋白质凝固，对身体的消化不利。 还会影响人体对钙的吸收，从而造成钙质流失。 长期这样，还会引起消化道结石，对身体的影响很大。
檸檬跟牛奶可以一起喝嗎？
而檸檬和牛奶一起飲用，兩者不同的營養價值會有互補的作用，例如檸檬可以幫助促進鈣質吸收，和富含鈣質的牛奶一起喝，可以強化牙齒、預防骨質疏鬆。 另一方面，胃不好的人容易被檸檬的酸味刺激，而牛奶具備保護胃黏膜的作用，可以避免胃部受到過多刺激。
香蕉牛奶好嗎？
牛奶配香蕉，健康好處多 首先，牛奶與香蕉都含有豐富的營養，將二者結合在一起，能為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等多種營養素。 其次，香蕉中含有膳食纖維和抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，有利於人體毒素的排出，有美容養顏的效果。 而牛奶中含有大量的蛋白質，以及人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。
蘋果牛奶可以加熱嗎？
而擔任過超商店員的網友們則曝光背後的真相，指出蘋果牛奶在加熱後味道會變酸，為了怕客人誤會是壞掉了，所以才會無法微波，「在職小七員工來解惑，曾經有客人要求微波蘋果牛奶，微波完後說味道變酸要求退貨，為避免後續爭議，之後公司明定蘋果牛奶不可微波呦」、「微波後會變酸，其實一般如果有客人要微波這兩種我都會建議不要」。
喝牛奶可以吃奇異果嗎？
網傳奇異果不適合跟牛奶一起吃，因為維生素C可能跟蛋白質會凝結成塊，除阻礙消化、影響吸收外，還會引起腹部不適。 究竟維生素C與蛋白質是否會有不良交互作用？ 專業營養師批評根本無稽之談，千萬不要相信錯誤的謠言。
咖哩飯可以配牛奶嗎？
咖哩起鍋時加少許牛奶，也可用鮮奶油取代牛奶，增添溫潤濃郁。 在印度，咖哩中也常放入酸奶（優酪乳），優酪乳可軟化肉質，讓口感更滑順，你也可依自己的口味酌量，但建議要用原味優酪乳喔。 優格、牛奶、鮮奶油讓咖哩更滑順。
豆漿可以加蘋果嗎？
取果汁機，放入豆漿240 cc、再加入去皮香蕉、蘋果，攪拌均勻即可。 醣類17克、蛋白質7克、 脂肪5克、熱量141卡。 剛榨好的香蕉蘋果豆奶應立即飲用完畢，放太久除了會氧化，也會變得黏稠難喝。
牛奶跟橘子可以一起吃嗎？
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。