月餅有什麼口味？
依目前在台灣常見的月餅作簡略介紹： ◎廣式月餅：特色是皮薄、餡多、油水足。 常看到的有豆沙、棗泥、蓮蓉及各類 加蛋黃等幾種。 ◎蘇式月餅：特色是皮酥、內餡分鹹甜兩種。 甜的如豆沙、棗泥、蓮蓉、百香果 等，鹹的如火腿、椒鹽、三鮮等。
蛋黃酥有什麼口味？
新復珍蛋黃酥共有多種口味，紅豆、綠豆、棗泥、芋頭，不甜不膩，外皮香酥；內餡質軟味香，是蛋黃酥中的極品!
中秋為什麼吃月餅？
實際上，月餅內藏寫有「八月十五夜起義」的紙條，接收到資訊的民眾，於是在這天共同起義、推翻元朝，月餅也自此成為中秋節代表食物。 而因月餅別稱「團圓餅」，和渾圓的月亮都象徵團圓，全家人一同賞月、吃月餅，也為中秋帶來團聚的美好寓意。 同樣大又圓的柚子，在中秋節中亦扮演重要角色。
什麼月餅最好吃？
月餅推薦排行榜 商品 詳情 風味／口味 1 小潘蛋糕坊 蛋黃酥 白芝麻烏豆沙、黑芝麻豆蓉 2 美心 雙黃白蓮蓉月餅 雙黃白蓮蓉 3 超比食品 紅豆冰心綠豆皇10入禮盒 綠豆＋紅豆 還有 7 列
月餅有幾種？
中秋月餅的種類有哪些？ 月餅，因為外觀圓形，狀如滿月，所以又稱團圓餅，大致可分為平式、蘇式、台式、廣式。 台式月餅：仿蘇式月餅的白皮綠豆沙「綠豆椪」，為台式月餅的代表。 廣式月餅：尤其考究內餡，以伍仁、蓮蓉、豆沙、核桃蛋黃為主，主要特點是重油和餡多，起源於廣州，外層油亮帶點焦糖色的鬆軟薄餅皮，是一大特色。
蓮蓉月餅包什麼？
蓮蓉是以碎蓮子為基底製作而成的餡料，微透明蓮蓉餡充滿蓮子的清香，口感細緻滑順，多半會和蛋黃一起包覆在月餅中，蛋黃的鹹香中和了蓮蓉的清甜，味道搭配的恰到好處。
郭元益頂級蛋黃酥好吃嗎？
消費者評價「郭元益的蛋黃酥很好吃」、「只推郭元益，棗泥也好吃」、「郭元益一直是我心中最傳統又好吃的蛋黃酥」、「整體口感算是不錯，濕潤的外皮與剛好飽滿的內餡，整個吃起來很順口」。 讓美食家為之瘋狂的還有陳耀訓的蛋黃酥！
蛋黃酥要冰嗎？
1.蛋黃酥保存期限與保存方法? A:保存期限為製造日期起10天內(含常溫+冷藏)。 保存方法為超過常溫3天(最佳賞味期間3天)，之後請放入冰箱冷藏保存，如果保存環境良好可以不冰，期限為10天內。 冷凍保存期限為一個月。
月餅是台灣的嗎？
月餅，是一種在中秋節吃的糕點。 在中秋节吃月餅是中国文化的傳統風俗。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大派别最為普遍 [ 來源 請求 ]。
蛋黃酥算月餅嗎？
蛋黃酥是台灣月餅的衍生品；也是一般大眾所認定台式油皮月餅中的一種。 內餡是鹹鴨蛋做的蛋黃及紅豆做的豆沙，甜而不膩，香酥可口，也是中秋節時常吃的月餅之一。 根據1986年8月《烘焙食品資訊雜誌》記載，小月餅、蛋黃酥的發明人為臺中豐原的百年餅店「寶泉」的第三代傳人陳增雄，狀元餅的進化版。
吃月餅會胖嗎？
月餅熱量驚人，最高破千卡！ 想減肥或維持身材的人，享受月餅的同時，也得注意攝取量唷！ 一個正常大小的傳統月餅，通常卡路里約300~700大卡，有些廣式月餅甚至超過1000大卡。
月餅象徵什麼？
中國人相信祈求月神的保祐，可以使全家團圓吉祥，因此中秋節要吃月餅，月餅就是團圓的象徵。 除了月餅，還會吃柚子，因為「柚」取「祐」諧音，也是希望月亮護祐的意思。
月餅要冰嗎？
而月餅最好的保存方法是在常溫保存，將月餅放在陰涼乾燥、避免陽光直射、通風良好處，是最能保留美味與口感的儲存方式。 但冰淇淋月餅、雪餅類當然還是冷凍最好；另外，包鮮肉餡或易腐敗食材的月餅，還是需要冷藏保存。