手術後可以喝雞湯嗎？
1.術後先由流質食物開始進食 先選擇容易消化的流質食物，像是蔬菜清湯、雞湯、魚湯等，這些流質食物可以幫助恢復腸道正常功能。
手術後吃什麼恢復快？
1.蛋白質：提供傷口癒合所需原料，如蓮子、豆腐、雞蛋、魚肉、牛肉。 2.脂肪：適量脂肪對傷口癒合有益，好的油含有豐富脂肪酸，有抗發炎作用，可以選擇魚油、植物油。 3.維生素A：加速傷口癒合，如雞蛋、胡蘿蔔、番茄、牛奶。 4.維生素C：增加對受傷及感染的反應，也能減少黑色素生成於傷口，如菠菜、柳丁、草莓。
手術後不能吃什麼？
手術後戒口的食物和生活習慣 辛辣食物辛辣食物可能會使胃部不適，應暫時停止進食 酒精飲料酒精不能與止痛藥結合使用，亦可能導致脫水，影響傷口癒合，對復元速度大打折扣 高度加工食品高度加工食品如糖果、蛋糕和漢堡包等快餐不僅通常纖維含量低，亦缺乏身體所需的維他命，更可能促進傷口發炎 更多項目… ?
手術後吃什麼魚最好？
根據國民健康署資料庫的數據顯示，鱸魚也含有鋅、鐵和鈣等微量礦物質，有助於調節免疫與傷口復原。 此外，鱸魚肉質鮮甜、細嫩又少油，煮成魚湯後對於術後胃口不佳的病患較容易入口，因此鱸魚也被稱為「開刀魚」，是手術後和產後恢復體力的保養聖品。 鱸魚的肉質纖維比其他魚類更細密，也容易吸收與消化。
手術後不能吃什麼水果？
以中醫的觀點來說，熱性水果易導致發炎，手術後身上有傷口，應避免食用熱性水果： 龍眼 荔枝 芒果 榴槤 櫻桃 金桔
手術後如何恢復體力？
術後營養補充要及早，補足熱量及5大關鍵營養素，幫助恢復體力，提升生活品質！ 避免食用刺激性食物，例如重口味、辛辣、油炸、醃漬加工食物等，也要避免含有高糖分的食物。 要確保食物的衛生安全，因此建議食材都需煮熟，不宜生食，例如生菜沙拉、生魚片等食物，都不宜在手術後的虛弱狀態下食用。 更多項目… ?
手術完吃什麼水果？
使傷口癒合還有一項很重要的就是維他命C；戴淑婷營養師進一步指出，維他命C最主要的就是水果，最好是吃當季的水果，例如芭樂、奇異果與小番茄等，一次都可以吃一個棒球大小，也都有助傷口癒合。 至於水果中常有人提及不可以吃芒果，以免傷口發炎，其實，只要不吃多，並不需要忌口。
怎麼讓傷口快速癒合？
促進傷口癒合的營養素 1. 蛋白質：可以修補身體的組職、調節生理機能。 … 2. 維生素A：促進纖維母細胞產生，可以促進傷口癒合。 … 3. 維生素C：促進傷口癒合，抑制黑色素生成，有美白、抗氧化、淡化斑點的功效。 … 5. 鋅：有助於促進傷口的癒合、提升身體免疫力。 … 6. 鉀：可補充因為傷口而流失的組織液成分。
手術後可吃雞蛋嗎？
蛋白質、維他命有助手術傷口癒合 坊間不少人誤解手術後要戒吃雞蛋、或肉類，要餐餐吃得清淡，其實在康復期間，要幫助傷口癒合，攝取足夠的蛋白質及熱量非常重要，當中蛋白質所提供的胺基酸，可促進骨膠原組成，所以術後人士要多揀含豐富蛋白質的食物： 肉類，例如瘦豬肉、去皮雞肉
手術後魚湯怎麼煮？
料理步驟 步驟1. 魚先洗乾淨(可以請市場老闆幫忙剁成3塊再頗半，這樣比較方便食用)，煮一鍋熱水。 水滾時先放入薑絲煮個5-10秒，再放入鱸魚段，約煮個3分鐘，加入米酒1-2匙、蔥段，繼續煮1-2分鐘。 步驟3. 煮的同時，隨時撈起浮渣，保持湯的清透，等到湯呈現乳白色就可以加點鹽調味，完成?
手術後可以喝牛奶嗎？
蛋白質作為人體組織及結構修復最重要的營養素，研究指出沒有足夠的蛋白質容易造成免疫力低下及增加術後感染風險。 建議多選擇優質蛋白質來源的食物，如雞肉、牛肉、魚、雞蛋、牛奶、黃豆及其製品等。
為什麼開刀要喝鱸魚湯？
鱸魚除了含有豐富維生素及不飽和脂肪酸之外，更含有人體細胞不可或缺的胺基酸， 其中的「麩醯胺酸」是針對病後補養、健康維持是相當重要的胺基酸成分! 所以鱸魚又稱開刀魚，是確有其事。
手術後適合吃什麼？
1.蛋白質：提供傷口癒合所需原料，如蓮子、豆腐、雞蛋、魚肉、牛肉。 2.脂肪：適量脂肪對傷口癒合有益，好的油含有豐富脂肪酸，有抗發炎作用，可以選擇魚油、植物油。 3.維生素A：加速傷口癒合，如雞蛋、胡蘿蔔、番茄、牛奶。 4.維生素C：增加對受傷及感染的反應，也能減少黑色素生成於傷口，如菠菜、柳丁、草莓。
什麼魚不要常吃？
顏宗海指出，鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等大型深海魚，通常在海中存活10至20年，屬食物鏈頂端，因海洋汙染嚴重，內臟可能累積重金屬，或戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙，以及甲基汞等汙染，應該只吃魚肉，不吃其他部位，就能降低吃進有毒化學物質風險。