如何正確清洗草莓？
浸泡於流動的水中：擔心草莓殘留過多的農藥，可以使用流動的水浸泡15～20分鐘。 大量清水沖洗：用手將一個個草莓輕輕清洗，將水溶性的農藥去除，小心清洗避免將草莓表皮洗破。 洗完馬上食用：因立即吃完，才能享用到最佳風味，如果拿回冰箱，很容易壞掉。
草莓要用鹽巴洗嗎？
李婉萍營養師建議，不管是清洗蔬果還是草莓，千萬不要使用鹽水，可先將蒂頭先摘掉，重複沖洗3次即可；或者，以不間斷的流水浸泡15分鐘。 而不少人一定會疑問流水量怎麼樣才能避免浪費，李婉萍營養師也提到，流水的效用是為了創造新的水源，所以民眾可將保特瓶蓋，用原子筆戳一小洞，以該大小讓水流過，就可以把農藥稀釋掉。
草莓可以泡水嗎？
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。 不過，此方法是不正確的因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，因此反而受更多污染。 正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數農藥隨著水溶解。
草莓可以不洗嗎？
雖然草莓營養成分豐富，但要注意草莓表皮的蛋白容易引起過敏，提醒容易食物過敏者須避開過敏原。 愛吃草莓的民眾更要注意，食用前務必將草莓清洗乾淨，因其農藥含量較高，若無徹底洗淨恐有農藥殘留的疑慮。 高敏敏營養師建議草莓用以下方式清洗，較能夠安全無虞地食用： 1、先浸泡3－5分鐘，使農藥溶解。
草莓可以用小蘇打洗嗎？
關於小蘇打、醋來洗可以中和農藥的迷思，也非正確，這樣清洗反而可能延長農藥降解時間、增加汙染風險，甚至影響到水果本身的風味，一般而言也是較不建議的。
草莓要洗多久？
怎麼正確洗草莓，便成為一門重要的必修課。 營養師高敏敏指出，由於草莓是農藥殘留較高的水果，須先在水中浸泡3到5分鐘，讓農藥溶解，接下來再以流動的水一一清洗，帶走殘留的農藥，要吃時再切除草莓的蒂頭和腐爛部分，避免農藥從蒂頭跑進果肉中。 高敏敏也提醒，泡水後的草莓容易爛掉，草莓洗完後最好盡速食用完畢。
日本草莓怎麼洗？
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。 對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
草莓要泡幾分鐘？
怎麼正確洗草莓，便成為一門重要的必修課。 營養師高敏敏指出，由於草莓是農藥殘留較高的水果，須先在水中浸泡3到5分鐘，讓農藥溶解，接下來再以流動的水一一清洗，帶走殘留的農藥，要吃時再切除草莓的蒂頭和腐爛部分，避免農藥從蒂頭跑進果肉中。 高敏敏也提醒，泡水後的草莓容易爛掉，草莓洗完後最好盡速食用完畢。
草莓一天吃幾顆？
劉怡里說，每100克草莓的維生素Ｃ含量是69.2毫克，人體一天的建議攝取量是100毫克，因此，每天吃160克的草莓（約為10顆大型草莓或16顆中小型草莓），即可達到一天的建議攝取量。 草莓還有漿果類水果富含的植化素，具有抗氧化功能。
太白粉可以洗草莓嗎？
對此，台大醫院營養師陳乃嘉也曾指出，清洗蔬果主要是洗去表面的農藥，一般來說會建議用清水洗淨即可，或在水裡加入太白粉或麵粉，再以搓揉方式清洗，這樣就能容易除去農藥殘留。 除了可用麵粉或太白粉洗去髒污外，也有網友在留言區提到，清洗草莓前勿先將蒂頭的葉片拔掉，避免破壞水果的果肉。
草莓不甜怎麼辦？
草莓甜度會受到基肥、溫度，營養，品種，栽培管理等影響，晝夜溫差大的地區草莓就比較甜，利於草莓體內糖分的積累，所以結出的果實就甜。 草莓不甜的解決方法： 一、草莓控旺想要草莓果更甜、個頭大，就得控制營養生長，也就是說需要控旺，削弱莖葉的競爭優勢，避免過量爭奪營養， 讓更多的營養分配到果實裡面。
草莓怎麼洗 麵粉？
冬天是草莓盛產的季節，原PO近日在臉書社團「氣炸鍋好好玩-食譜分享」發文分享「大家都怎麼洗草莓呢？ 教大家一個小妙招，洗草莓時加一些麵粉，攪拌一下就能帶走草莓上的一些髒污，髒污都浮在上面，沖一下水就超級乾淨」。
草莓蛋糕的草莓有洗嗎？
不管你有沒有跟艾樂比買蛋糕，吃草莓一定要洗，老闆親自示範洗草莓，洗出來的都是塵土、花瓣與黃黃的農藥，所以千萬千萬要記得、草莓一定要洗乾淨！ 摘除蒂頭、清洗塵土、臭氧殺菌、去除農藥艾樂比的草莓蛋糕如此專心的對待每一顆草莓就是要讓每個寶寶吃的安心又健康寶寶草莓無糖蛋糕現正發售：https://www.aluvbe.