為什麼神明說不能吃牛肉？
知名民俗專家楊登嵙對此表示，不吃牛的通常有三種人，分別是本身是種田的，「因為牛辛苦幫我們工作，所以捨不得吃，也怕吃了影響農田工作」；宗教信仰，「主要是佛教，因為牛算是比較大的動物且很有靈性，所以信佛的人會避免吃牛、大型動物」；最後一個就是八字帶有魁罡星的人，「吃牛的話會導致他這顆星被破壞，運勢、健康都會大受影響。」
為什麼有的人不能吃牛肉？
我們常以「牛脾氣」形容倔強、固執的人，因此算命師認為命帶「魁罡」、「六秀」和「文昌」的人若又吃牛肉，則性格會更加固執，且因性格不圓融的關係，容易招來小人、是非之爭，事業必會受阻。 以上說法當然僅供參考，網路上更有許多人分享自己吃了很多牛肉也活得很好的例子，成事在人永遠是最後的答案。
印度人不能吃什麼肉？
印度教中，明令禁止牛肉是不可以吃的，但羊肉、猪肉等，印度教徒是可以吃的，可是，多年传下来的习惯，让印度教徒对大型动物的肉，都是没什么兴趣的。 所以，羊肉是印度教徒和穆斯林可以共同接受的，但印度教徒不喜欢吃，只有北方的穆斯林吃得比较起劲。
為什麼台灣人不吃牛？
由於過去多數臺灣人並不吃牛，且牛肉供應量不穩定（老牛、病牛很難穩定供應啊），所以傳統臺灣料理幾乎看不到牛肉的蹤影。 路邊傳統麵攤或米粉湯攤的菜單，供應的小菜幾乎都以豬肉為主──從豬耳朵、豬頭肉、骨仔肉、豬肺、豬肝連，一直到大腸頭。 可以把豬全身上下各部位都開發成獨立的菜色，卻看不見以牛肉為主的小菜。
為什麼伊斯蘭教不吃豬肉？
豬肉是被禁止進食（哈拉姆）的食物，除了作為真主的旨意在《可蘭經》裡明確表明，豬的雜食性在阿拉伯世界廣為人知，牠們甚至會吃死人的屍體。 在炎熱的氣候之下，牠們的肉很快就變得不能安全地食用，有時牠們攜帶的寄生蟲還可以轉移到人體上。
魁罡吃牛會怎樣？
知名民俗專家楊登嵙受訪時表示，在命理學上，確實有一種人不建議吃牛，那就是八字帶有魁罡星的人，「因為這顆星是他們的保護星，若吃牛的話，這顆星就會被破壞、受損，健康和運勢都會受影響。
佛教吃牛嗎？
家牛在世界的各種宗教如猶太教、印度教、耆那教、佛教、拜火教，以及古埃及、古希臘和古羅馬的宗教中都被重視，在印度教更被視為神聖的動物。 印度一些州和尼泊爾被禁止宰殺。
什麼是魁罡？
據說「命帶魁罡」的人天生聰慧，肯努力打拼就會有很好的前途，甚至能掌握權柄，但缺點是脾氣較為剛烈，亦有說法認為「命帶魁罡」的人是天上的神明轉世。 簡而言之，古人認為「命帶魁罡」的人有天分又有領導力但脾氣較暴躁，同時邪魅不近身。
不能吃牛吃到牛怎麼辦？
如果不小心誤食牛肉，楊登嵙建議可到城隍廟請求城隍爺幫忙化解，若得到聖筊就表示同意，反之則可以透過發願做善事、捐錢、做公益等方式求筊，「但要記得，不論有沒有擲到聖筊，日後都要小心別再吃到牛肉」。
吃牛肉運會不好嗎？
人都有不順時候，只要不順時，就會有人說有夠「倒楣」，心裡越想越糾結，都會想問有什麼方法，可以馬上改運，脫離厄運泥沼。 民俗專家就說，方法有，就是要忌吃這一味「牛肉」，尤其是八字有魁罡的，只要吃上一口牛肉，可能就會衰很久。
道教不能吃甚麼？
張天師世家，也講究居住廟觀，但可娶妻置室，傳宗接代，雖有齋戒，但在非齋之日，可以喝酒，嘗葷，天師世家歷來傳有四不吃的規矩。 所謂四不吃的四大葷是指「牛肉、烏魚、鴻雁、狗肉。」
回教不吃什麼？
穆斯林的飲食受到限制，禁止食用及飲用豬肉製品或其衍生製品、血、腐肉，以及含酒精成分的食物或製品、飲品，所有肉類都必須經由穆斯林以真主之名屠宰。 穆斯林禁止飲酒、禁止吃豬肉（衍生物）、禁止吃血液穢物（衍生物）、禁止吃自死與非經宰殺死亡的動物、禁止吃非誦真主尊名宰殺的動物、禁止吃毒蛇猛禽猛獸與低等動物。
穆斯林可以吃牛肉嗎？
其實，吃素的人或許在飲食方面會遭遇的麻煩比穆斯林還要多，因為以一般食材而言，在符合清真條件之下宰殺的肉都可以吃（如牛、羊、雞），若沒這些選擇，海鮮類是不需要穆斯林宰殺便可食用，若都沒有，那吃素菜也是可以的。