吃什麼可以減少脂肪肝？
適合脂肪肝病人的飲食，簡單來說，就是得包含大量的蔬果、高纖食物，例如豆類、全穀類食物，並且維持少糖、少鹽的原則，避免食用過多反式脂肪、精緻醣類，以及飽和脂肪，另外，也請遠離酒精。
如何快速消除脂肪肝？
如何消除脂肪肝？ 從生活習慣做起 為自己找個每天能持續15分鐘以上、做起來稍喘的任何運動。 用天然辛香料（如薑黃、咖哩、辣椒），調整高油高脂的重口味。 睡「養肝覺」。 每天深呼吸5分鐘。 養成每天喝黑咖啡的習慣（咖啡中的綠原酸，可改善多項肝功能指數）。
脂肪肝要吃什麼食物？
??可多攝取富含蘿蔔硫素食物：十字花科蔬菜如花椰菜、甘藍菜和白菜等富含蘿蔔硫素，這類植物營養素具解毒的能力，可幫助肝臟排除毒物及廢物。 ??可適量攝入健康的脂肪：Omega-3脂肪酸有助於減少脂肪肝的發生，如鮭魚、橄欖油、亞麻籽等食物。
脂肪肝吃什麼水果？
因此，有脂肪肝問題者還是可以適量攝取升糖指數低的水果。 以下分別整理有脂肪肝不能吃的水果，與可以適量食用的水果： 脂肪肝不能吃的水果：荔枝、榴槤、西瓜、鳳梨、葡萄等。 脂肪肝可以適量吃的水果：芭樂、柳橙、番茄、奇異果、蘋果等。
脂肪肝可以喝豆漿嗎？
最近美國伊利諾大學的研究指出，多攝取豆類蛋白質，如豆腐、豆漿等食品，可以降低脂肪在肝內的堆積，改善脂肪肝的病症。
脂肪肝可以吃雞蛋嗎？
雞蛋減肥法，不用節食就能瘦，還能改善脂肪肝 日本健康專欄作家平野智美也指出，蛋中含有的甲硫胺酸對肝臟有幫助，可以提高代謝、排出肝臟毒素，避免肝臟脂肪囤積。
脂肪肝可以吃香蕉嗎？
營養師指出，脂肪肝可以逆轉，除了需要控制體重以外，建議平日可多補充維生素B群，雖然水果維生素B群含量，遠不及動物性食品，但是水果中含有維生素B群，以香蕉、酪梨來說，則是不錯的選擇。
肝最怕什麼？
油炸物以中醫的角度來看是溼熱食物，人體的肝臟和膽主要作用就是消化脂肪，而最怕肝膽溼熱。 中醫認為肝膽相表裡，換句話說，傷了肝豈有不傷膽的道理；傷了膽，又豈能不傷肝。 油炸物吃太多，可能因肝膽溼熱造成膽結石或肝臟膽管結石。 從營養學的角度來看，油炸物因為油的溫度過高，破壞了油脂的結構，造成反式脂肪。
脂肪肝能痊癒嗎？
當肝臟發生脂肪肝時，若是單純的脂肪肝，只要注意體重控制、正確的飲食與生活習慣，肝功能就能回復正常，單純的脂肪肝是屬於可逆的症狀；不過若發展成脂肪肝炎，就會表現得與一般肝炎差不多，慢慢得會走向肝病三部曲的病程：肝炎→肝硬化→肝癌，臨床研究顯示，脂肪肝炎患者20 年後約有20～30% 會變成肝硬化，之後每年約有3～5% 的 …
如何知道自己是否有脂肪肝？
檢查脂肪肝時，最常見的是用抽血和影像兩種手段。 抽血時醫師會驗AST、ALT等肝臟酵素指數，看看肝臟是否發炎。 抽血檢查白蛋白指數、黃疸指數、和凝血時間，也是了解肝臟功能的方式。 影像則可以用來了解肝臟的樣貌，除了電腦斷層與核磁共振檢查之外，臨床上最常使用的是黑白影像的腹部超音波檢查。
脂肪肝能逆轉嗎？
脂肪肝是可以逆轉的。 當肝臟細胞受到脂肪積聚的影響時，會引發慢性發炎，進而導致肝臟硬化，最終可能引發肝癌等嚴重疾病。 但好消息是，由於肝臟細胞具有再生能力，在肝臟硬化之前，脂肪肝是可以逆轉的。 從脂肪肝到完全恢復可能需要3至5年的時間，但只要持之以恆，脂肪肝是可以痊癒的。
脂肪肝做什麼運動？
至於阻力訓練，是指針對肌力的訓練，最明顯的例子，是在健身房提舉器械：即是做gym，其他如橡筋帶運動、掌上壓、捲腹，都是阻力訓練。 前文提及，有規律的帶氧運動已能改善脂肪肝，若再加上阻力訓練，更能事半功倍，對促進身體健康、預防傷害與提高工作效率有很大的幫助，例如防止骨質疏鬆，強健肌肉組群，減少肌肉疲勞及疼痛的現象。
脂肪肝喝什麼？
因此，脂肪肝患者最好在餐後2小時左右飲淡茶。 一般來說，常見的茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶等幾種。 保肝護肝以綠茶較佳，降脂則以烏龍茶、黑茶較佳。 烏龍茶是一種半發酵茶，含有茶多酚、咖啡因、茶胺酸、茶多醣、茶黃素、茶紅素等，具有較廣泛的生物功能。
脂肪肝過高不能吃什麼？
脂肪肝飲食禁忌 喝酒 過量糖分（例如愛吃甜食、愛喝含糖飲料、果汁） 過量攝取水果 過量精緻澱粉（例如愛吃麵包吐司） 高脂肪肉類、高脂食物 零食、炸物、加工食品