哪一種食物鋅最多？
牡蠣的鋅含量是所有食物中最高的。 三盎司生牡蠣含有32 毫克鋅，是每日建議攝取量的四倍多。 另一個好處：三盎司牡蠣還含有超過的日常需求的維生素B12元素，這對你的神經系統、新陳代謝和健康都非常重要。
什麼是高鋅食物？
糙米、小麥、燕麥、藜麥含鋅。 素食者如果要補充鋅，除了豆類，也可以選擇含有鋅的蔬果。 芭樂是含鋅量較高的蔬果類，每100克的芭樂含有3.5毫克的鋅，其他蔬果含鋅量依序：菠菜0.7、香蕉0.5、花椰菜和蘆筍都是0.3。 黑巧克力的鋅含量很高，1塊100公克的85%黑巧克力，含4毫克的鋅。
鋅要怎麼補充？
一般來說，富含鋅的食物主要來源為海鮮，像是牡蠣、蟹、貝類都是不錯的選擇。 以下整理了富含鋅的動物性及植物性食物，可以在日常飲食中多多補充： 動物性食物：牡蠣、生蠔、淡菜、紅蟳、內臟、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、雞蛋、起司、乳製品
含鋅食物有哪些？
鋅含量高的食物有哪些？ 甲殼類海鮮：每顆中等大小的牡蠣，就能提供人體一天所需的鋅。 … 動物肝臟、紅肉：肉類中的鋅含量高，也容易吸收。 … 堅果、種子類：包括南瓜子、腰果、杏仁等，都是適合隨手補充鋅的健康零食，其中南瓜子的鋅含量最高。 … 乳製品（起司、優格、牛乳）、茄子、蛋黃等食物，也都是富含鋅的健康食材。
缺鋅會有什麼症狀？
平澤精一強調，以下許多身體症狀與不適、健康風險提高都可能和缺鋅有關： 皮膚不好、濕疹、皮膚炎、容易嘴破、指甲容易損傷。 傷口不易癒合。 頭髮無光澤、掉髮量增加。 骨質脆弱、容易骨折。 唾液分泌量減少、食物變得乏味（因為舌頭味蕾細胞代謝變差導致）。 紅血球減少、容易貧血。 血管變弱、動脈硬化及心肌梗塞風險提高。 更多項目…
哪些水果有鋅？
素食者如果要補充鋅，除了豆類，也可以選擇含有鋅的蔬果。 芭樂是含鋅量較高的蔬果類，每100克的芭樂含有3.5毫克的鋅，其他蔬果含鋅量依序：菠菜0.7、香蕉0.5、花椰菜和蘆筍都是0.3。 雖然蔬果沒有大量的鋅，但豐富的維生素和纖維，是維持腸道健康的重要營養來源。
一天要吃多少鋅？
鋅攝取量多少？ 根據衛福部發布的國人膳食營養素參考攝取量，男性成年人及懷孕的女性每天的鋅攝取量為15毫克，未懷孕的成年女性只要攝取12毫克即可，成年人的上限攝取量為35毫克。
鋅可以每天吃嗎？
研究發現，一般大眾若鋅攝取不足，會增加罹患心血管疾病之風險。 外國文獻對於鋅的建議每日攝取量，成年男性每日宜攝取11 毫克，成年女性則是每日攝取8 毫克，若是正在哺乳育兒之婦女。 每日的鋅攝取量可再替高一些。
雞蛋有鋅嗎？
一顆雞蛋約含有0.7毫克的鋅（5%每日建議量），還含有豐富的維他命A、維他命B、維他命D、膽鹼等營養素。 儘管如此，雞蛋也缺乏其他重要的營養素，如：維生素C、維生素K。
女生缺鋅會怎樣？
一旦體內的鋅太少，就會影響細胞膜中含鋅的結構蛋白質的完整性，導致蛋白質無法發揮正常功能。 而且，容易出現頭髮變少變細、掉髮脫髮、免疫功能變差、常感冒、指甲破裂、嘴巴味覺改變、生長遲緩、貧血、性腺成熟延遲、肝脾腫大及皮膚粗糙等症狀。
女生會缺鋅嗎？
保健品廣告常宣傳「男生補鋅，女生補鐵」概念，但不論男女，「鐵」和「鋅」對人體都是必要營養素，三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻表示，不只男生需要補鋅，女生也相當需要。
缺鋅會掉頭髮嗎？
缺鋅會讓頭髮長不好、生長緩慢；缺鐵，則會讓髮量持續減少、易掉髮。 可抽血驗血中的鋅、鐵含量，若有缺乏，可雙管齊下補充鋅片、鐵錠，並適度攝食牡蠣、生蠔、牛肉、羊肉等含鋅、鐵的食物，待血中的鋅、鐵含量，回升到正常值，髮質及髮量，即會有改善。
鋅過量會怎樣？
但極過量鋅的補充治療可能會抑制銅的吸收，一天內攝取鋅的量不可超過2g，以免產生毒性症狀。 而鋅過量的毒性症狀表現為嗜睡、寫字困難、步履蹣跚、情緒不安、嘔吐和脫水等。 對於體內鋅濃度不足的兒童，可藉由飲食內容的改變，來增加鋅的整體攝取量。
鋅何時吃最好？
吳欣陵營養師建議，單配方鋅補給品應在飯前吃，以免受到餐食中植酸或膳食纖維的影響；複合性鋅補給品，若其中含有脂溶性維生素則需要飯後吃，才能與油質一同吸收，且補充鋅應避免與高鈣、高磷食物一起食用，以免影響鋅的吸收率，並購買標示、產地清楚且具有小綠人標章保健品。