什麼人不適合喝黑豆漿？
黑豆中有很多營養素，這些營養素對於某些族群來說，過量或長期攝取會對身體造成負擔，以下就來說明什麼人不適合過量或長期的攝取黑豆水 腎臟病患者 … 容易脹氣者 … 對豆類過敏者
黑豆漿對身體好嗎？
黑豆漿是以黑豆為原料所熬煮提煉的豆漿，其營養價值頗高。 低熱量的黑豆漿其具有高蛋白，能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇。 另黑豆漿含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、菸鹼酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。
黑豆漿可以每天喝嗎？
黑豆属于粗粮，每天喝一杯黑豆浆可以降低热量摄入，加速身体新陈代谢，快速将脂肪酸和热量代谢掉，在控热的同时，可以让女性收获到减肥的好处。 黑豆当中的营养成分多，含有很多种营养元素，尤其是富含的蛋白质属于优质植物蛋白，这样的成分不容易让人发胖。 而且，黑豆之中所含的一些营养成分，可以美容肌肤。
誰不能吃黑豆？
黑豆水不可每天喝：這5種人喝黑豆水有禁忌 對於慢性心臟疾病或肝臟疾病等造成的水腫，不建議飲用黑豆水來改善症狀，容易造成反效果。 腎臟病患者對鉀離子的代謝較差，黑豆含有豐富的鉀，飲用量或頻率過高會增加腎臟負擔，故不建議飲用。 更多項目…
什麼症狀不能喝豆漿？
喝豆漿會刺激胃酸分泌過多，導致消化不良。 若有胃炎、胃潰瘍病史的患者，會因此造成症狀更嚴重，出現腹瀉、腹脹、打嗝消化不良等症狀，建議不要在空腹狀況下喝豆漿，可以先吃一點食物後再喝適量的豆漿。
什麼時候不能喝黑豆水？
以下這些族群，都需盡量避免飲用黑豆水、黑豆茶： 腎病患者：慢性腎病患者、腎臟功能長期受損者，需要特別限制鈉、磷、鉀及蛋白質等營養素攝取。 然而，黑豆中磷、鉀的含量都較高，因此雷小玲營養師建議，腎臟疾病患者應避免飲用，或是需要在醫師建議之下控制飲用量與頻率，以免無法保養身體，反而增加腎臟負擔，甚至引發高血鉀的症狀。
豆漿跟黑豆漿哪個好？
黑豆有異於黃豆之處是黑豆的皮含花青素，具抗氧化力。 而黃豆製成黃豆漿後含較多的水溶性纖維，可促進腸道蠕動，增加飽足感。 雖然黑豆漿蛋白質不及於黃豆漿，不過對身體確實會帶來許多益處，因此，最好的做法就是輪流飲用，黑豆漿與黃豆漿都要適量攝取，才能協助身體機能達到平衡。
黑豆漿 會上火嗎？
Q15.容易上火的人適合喝黑豆茶嗎? 依營養學的角度，上火與發炎類似，黑豆則有豐富的花青素可以抗氧化抗發炎，另外中醫本草綱目記載黑豆屬於平性溫補的食物，並不容易造成上火。
黑豆漿跟豆漿差在哪？
先說說他們的原料差異，黑豆漿來自於黑豆，而豆漿來自於黃豆，這兩種豆類其實只差在外皮（種皮）顏色的不同，其中的碳水化合物、蛋白質含量是差不多的。 而其個別的保健功效在於，豆漿主要能提供大豆異黃酮，它是一種植物性雌激素，與人體的雌激素構型類似，因此可以適合熟齡女性的保養有相當的益處。
腎功能不好可以喝黑豆漿嗎？
由於黑豆含豐富的鉀離子，經沖泡後部分鉀離子會溶於水中，而血液中鈉鉀離子濃度需維持相對平衡，因此鉀可幫助體內過剩的鈉（鹽）排出，進而改善水種，但是這僅止於健康的人，對於慢性腎臟病、心臟疾病、肝臟疾病等造成的水腫，不建議飲用黑豆水來改善症狀。
豆漿不可以和什麼一起吃？
豆浆+山竹：身体不适。 豆浆+红糖：不利于营养的吸收。 豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
一日可以飲幾多豆漿？
台灣衛福部建議，豆漿每天應以250～500ml為宜。 日本跡見學園女子大學管理學部食生活學教授、飲食健康專家石渡尚子表示，200ml豆漿約含50～100mg大豆異黃酮，雖然每日建議大豆異黃酮攝取量為100mg，但人體無法完全吸收，因此石渡尚子建議早晚餐前各喝1杯，每天喝1～2杯即可，同時也能避免攝取過多熱量而發胖。
黑豆漿要煮多久？
當生豆漿有點煮滾時，就要調小火慢煮，一邊煮要攪拌，避免沾鍋或焦味，煮的時後會有泡泡，可慢慢隨時撈掉。 煮的時間約40分鐘，可在最後5分鐘加入糖調味。 也可以不加糖。 煮完後的黑豆漿先放涼，再放入冰箱冰存，口感更佳。
黑豆茶不能和什麼一起吃？
黑豆和黄瓜、柿子、西红柿等食物相克不能一起吃。 黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，黑豆中含有丰富的蛋白质，两者一起食用会使黑豆中的蛋白质变性，不利于人体吸收。 柿子黑豆中含有丰富的蛋白质，柿子中含有丰富的鞣酸，两者一起食用会产生化学反应，对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻等症状。 更多項目…
黑豆對腎臟好嗎？
黑豆水，能消水腫又補腎 現代人飲食多重口味，鈉含量高，攝取鉀含量較高的食物能夠幫助消除水腫。 中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說，因為黑豆可補腎，有助於腎臟維持功能，讓尿液排泄正常，黑豆水自然能消除水腫。 脾虛水腫、腳氣浮腫的人她都建議食用。