什麼人不能喝蜂蜜？
蜂蜜含有豐富的果糖，果糖很容易被人體吸收，並代謝成脂肪，因此本身有體重過重、肥胖，以及高血脂毛病的人，也建議避免食用蜂蜜。 蜂蜜本身屬於甜食，甜食本身就會增加胃酸分泌，進而損害胃黏膜。 本身有胃食道逆流、胃酸分泌過多，或有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，也不建議食用。
喝蜂蜜水有什麼功效？
蜂蜜的熱量、功效及好處 抗氧化：蜂蜜含有多酚的物質，可以抗氧化，清除體內過多的自由基。 … 提升抵抗力：蜂蜜含有寡醣以及各種維生素，能提升身體免疫力。 … 有助消化功能：蜂蜜屬於鹼性的食品，可以通腸潤便若吃得過飽，不妨來杯蜂蜜水，幫助腸胃蠕動。 含有維生素Ｃ：蜂蜜的維生素C能促進膠原蛋白合成，抑制黑色素的生成。
蜂蜜可以每天吃嗎？
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。 因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可以直接被人體吸收。 如果一次吃進大量蜂蜜，會使血糖快速上升。 長時間過量食用，會導致胰島素分泌不足，容易罹患糖尿病。
每天喝蜂蜜會怎樣？
2.蜂蜜每天不可攝入超過100ml 蜂蜜雖好，但每天最多能夠攝入100ml，不能因為覺得蜂蜜養生而過量食用。 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血，長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。 每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就足夠，養生健康貴在均衡。
蜂蜜每天吃多少？
因此，喝太多蜂蜜水而不予節制的話，恐怕會導致營養過剩，反而變胖或讓血糖飆高，不利於健康。 如果還是想天天喝蜂蜜水，則每天攝取的蜂蜜量，最好控制在1大匙（約20～25克，熱量65～80大卡）之內，兒童則減半。
蜂蜜工坊的蜂蜜是真的嗎？
答案是有的！ 根據《食力》調查了解，確實有業者自行將真蜂蜜送驗至民間檢驗機構，卻得到令人詫異的結果！ 台灣最大蜂蜜供應商「蜜蜂工坊」，將自家9種天然蜂蜜送驗，以「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法」來檢測，卻發現所有天然蜜在「C3－穩定碳同位素最大差值」的類別中，皆超出±2.1的標準。
喉嚨痛喝蜂蜜水有效嗎？
吃些蜂蜜 蜂蜜具抗菌、抗病毒、抗發炎效果，能抑制呼吸系統的細菌繁殖，改善喉嚨痛，且有助水分留在喉嚨，增加滋潤度，避免喉嚨乾燥。 但不宜食用過多，因為蜂蜜也是含有糖分，過量食用反而會抑制免疫系統，半小匙至一小匙即可；一歲以下兒童及糖尿病者不宜使用。
蜂蜜水可以當水喝嗎？
蜂蜜水 若喜好甜味的話，蜂蜜水是比含糖飲料更棒的選擇，蜂蜜有抗氧化、顧喉嚨、改善睡眠等益處，但也需注意，蜂蜜有肉毒桿菌孢子，2歲以下小孩抵抗力較為不足，不建議飲用。 作法可用1茶匙配400c.c.的水飲用。
蜂蜜助眠嗎？
睡前一小時喝溫溫的蜂蜜水，能使肝臟在睡眠時也有足夠的糖分，釋放色氨酸並轉化為褪黑激素，舒緩壓力與幫忙放鬆，整晚睡得更安穩。 蜂蜜的營養成分可以有助排毒和加速新陳代謝，讓肌膚更光滑。
蜂蜜水什麼時候喝比較好？
喝蜂蜜水的最佳時間 早晨起床喝每天早晨喝一杯蜂蜜水，除了可以幫助潤腸通便，還能快速消除人體疲勞以及飢餓感，喚醒你一整天的活力。 餐後喝吃飽飯後，蜂蜜對胃腸有調節作用，可使胃酸分泌正常幫助消化，用餐過後不妨來杯蜂蜜水，讓腸胃不脹氣人也不鬧脾氣。
什麼時候吃蜂蜜？
《Fooding台灣好食材》報導，營養師宋明樺表示，蜂蜜有潤腸效果，最好是飯前1至2小時，或飯後1至2小時再喝，早上空腹喝容易導致腹瀉；而且建議用60℃以下的溫開水沖泡，加熱過度恐破壞成分。 由於蜂蜜的主要成份為葡萄糖與果糖，每一公克有3.2-3.3大卡，宋明樺建議，成人每天最多一大匙，兒童每天也不要超過1/2大匙。
膽固醇過高可以吃蜂蜜嗎？
胆固醇偏高是可以喝蜂蜜的，因为蜂蜜中含有大量的营养物质，同时它不但不含胆固醇，还有降低胆固醇的作用，所以胆固醇患者是可以多喝一些蜂蜜水，同时在日常生活中，尽量要少吃一些动物的内脏，或者是蛋黄之类的，含胆固醇极高的食物，同时也要避免一些油腻食物的摄入。 血脂什么不能吃,吃什么食物可以降低血脂,你知道吗?
蜂蜜加什麼有毒？
蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
空腹可以喝蜂蜜水嗎？
很多人喜歡早上空腹喝一杯蜂蜜水，但是蜂蜜有潤腸的效果易導致腹瀉，因此，除非是有便秘、排便不順的人，否則，並不建議一大早空腹喝。 她提醒，蜂蜜主要成份為葡萄糖與果糖，雖然還含有其他微量元素，但每一公克仍有3.2-3.3大卡。
胃食道逆流可以喝蜂蜜水嗎？
蜂蜜可以多種方式幫助緩解胃食道逆症狀。 主要有以下好處： 蜂蜜既是抗氧化劑，又是自由基清除劑。 胃酸逆流可能部分是由於自由基破壞了消化道內的細胞而引起的。