不鏽鋼可以用醋清洗嗎？
家事達人陳映如要和媽媽們分享她的小撇步，教大家如何「醒鍋」、正確使用小鋼刷以及輕鬆洗掉鍋具焦垢。 在不鏽鋼鍋內加入清水、食用白醋，以大火煮滾，重複2次。 白醋有除垢、除臭及抑菌的效果，簡單的醒鍋，就不用擔心黑油殘留。
新的不銹鋼鍋如何清洗？
1.首次使用先將鍋內外標籤貼紙撕除，使用菜瓜布沾清潔劑依照同一個方向(順時鐘或逆時鐘)刷洗鍋內外，再用水沖洗乾淨，並將鍋外的水滴擦拭乾淨。 2.鍋內加7-8分滿清水及1-2匙的白醋後，開中小火煮沸3-5分鐘關火，將水倒掉。
304不銹鋼如何清洗？
【安心挑選】 選購304 材質 開鍋養鍋 煎、煮、炸、滷都適合 烹調後勿馬上沖水 無毒清潔 TIPS：若鍋內有沾黏食物不易清除，可在鍋子裡加水、煮沸，然後用木質鍋鏟輕輕刮除附著物，接著熄火，讓熱水浸泡一下，等冷却後再以菜瓜布或抹布刷洗。
不鏽鋼要用什麼擦才會亮？
只要將白醋倒出在抹布或是廚房紙巾上，等待片刻後塗抹於欲清潔的不鏽鋼用具，經過多次塗抹後去除污垢。 清潔過後，再倒出些許橄欖油，並均勻塗抹於不鏽鋼用具上，達到拋光效果。 天然的洗潔劑檸檬汁，酸性成分對於還原金屬光澤具有良好的效果。
不銹鋼杯可以裝醋嗎？
以18-8不鏽鋼材質，簡單的使用食用醋且僅數秒後就清洗乾淨，這樣是不會有重金屬溶出的疑慮，請放心。 一來是因為時間很短，二來是食用醋， 三是常溫底下，而若品質良好的不鏽鋼(除非是200系列)，否則不會這麼簡單就有溶出疑慮。
不鏽鋼鍋燒焦怎麼辦？
1.不銹鋼鍋或沒有塗層的鋁鍋或鐵鍋 鍋子燒焦或過熱時，請等待冷卻後，加水、加熱將燒焦的食物邊煮邊軟化、再用不銹鋼專用清潔劑及鋼絨菜瓜布用力刷洗即可。 請特別注意燒焦或過熱時千萬不要立馬沖水清洗！ 會讓鍋身變型或導熱層脫落。
不鏽鋼鍋可以用ih爐嗎？
不選鍋底直徑太小或過大之鍋具 因此鍋底太薄、已變形或是無磁性的不鏽鋼鍋具，為了您的安全，不建議您用於IH爐上。
如何清洗不鏽鋼餐具？
在鍋中倒入水，加入一小匙檸檬酸，將餐具放入鍋中，煮至沸騰,帶餐具冷卻後，再用海綿輕刷即可。 或是放入檸檬片下去煮沸，也是另一種天然環保的方式。 在鍋中倒入水，加入3匙小蘇打粉及2匙過碳酸鈉，將餐具放入鍋中，煮至沸騰,帶餐具冷卻後，再用海綿刷洗即可。 ＊使用檸檬酸、小蘇打粉、過碳酸鈉時要注意，不能用在乾淨無垢的不鏽鋼上。
不鏽鋼鍋空燒會怎樣？
高溫空燒會使溫度急速升高，可能導致塗層結構破壞，進而釋放有害物質。 應避免使用金屬器具或銳利物品加以翻炒敲打，以免破壞塗層表面的完整性。 購買時應依說明書正確使用，選購具有完整標示及正常販賣通路的產品，以免買到黑心產品。
檸檬酸可以洗不鏽鋼鍋嗎？
1招消除不鏽鋼鍋彩虹紋 宮崎製作所表示，只要準備食品級檸檬酸、粗糙海綿或菜瓜布即可。 首先在鍋子中放入一湯匙的檸檬酸，接著加足夠的水蓋過彩虹紋路，並開火煮沸。 當水沸騰的時候，關掉火，靜置到水還有一點溫熱即可。
不鏽鋼304安全嗎？
不鏽鋼餐具錳超標「毒」害微乎其微〉，304等品質優良的不鏽鋼，具有耐高溫及抗腐蝕的特性，作為餐具、鍋具使用，溶出有害物質的機率極低，不至於危害人體健康。
不銹鋼鍋可以用鋼刷嗎？
鍋具可用菜瓜布或者鋼刷，保養不銹鋼鍋可經常刷洗，因刷洗過的表面可在短時間內再生成新的三氧化二鉻(耐腐蝕抗氧化)，使表面長保如新，若是長時間置放食物不刷洗，亦有可能發生孔蝕情形，也就是所謂的物理性變化、表面腐蝕亦使鍋具提早報銷。
不鏽鋼鍋刮痕還可以用嗎？
若有刮痕生鏽等情形，應停止使用。 使用不鏽鋼鍋具時，應注意下列幾點： 1. 新買的不鏽鋼容器需清洗後再使用。 請以食品用中性清潔劑清洗，沖洗乾淨後，在鍋子裝8－9分滿的熱水，然後加熱煮開，以去除製造過程所留下的表面髒污或工業油。
不鏽鋼可以泡漂白水嗎？
另外還要注意，不能使用「含氯」的清潔劑，像是次氯酸水、漂白水，顏宗海說，含氯的清潔劑有可能會破壞不鏽鋼的塗層，也等於會破壞保溫瓶。